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はぴはぴさっちんライフ

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チーズ&チリペッパのビスコッティー

☆チーズ&チリペッパービスコッティー☆

 ★薄力粉           90g
 ★ベイキングパウダー     小1/4
 ★砂糖            小1
 ★粉チーズ          大2
 ★牛乳            大2
 ★チリペッパー       5振り

ボウルに卵を泡だて器でよくあわだて、砂糖を入れてよく混ぜる。
粉チーズと牛乳とレットペッパーを加えて泡だて器でよく混ぜる。
薄力粉とベイキングパウダーを加えて、ごむべらで混ぜ、ひとまとめにして細長い楕円形に
成形する。
160度で20分焼き、荒熱が取れたら、1cmの厚さにカットする。
鉄板に並べ、160度で裏と表を10分ずつ焼いて出来上がり~♪

黒コショウの変わりに、レッドペッパーでも美味しく出来ないかと思って
作ってみました~(^^)

      チーズ&チリペッパービスコッティー


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